Control lechero oficial: permite mejorar el rebaño haciendo una selección natural del ganado tanto por cantidad como por calidad de leche de cabra. Se realiza un control alternativo mensual a 210 días de lactación para las de más de 2 lactaciones y a 150 días para las de primera lactación.

Programa de mejora de calidad de la leche de cabra: se ha desarrollado un programa para la mejora de la calidad de la leche de cabra, dónde se hace una selección de los animales con mamitis crónicas para su tratamiento o descarte, según la gravedad de las mismas; de los machos con los alelos de alto valor genético para el rendimiento quesero (alfa-caseína), revisiones periódicas de la máquina de ordeño y control del manejo del rebaño e instalaciones. Así como un control de las mamitis con identificación de los patógenos más frecuentes y un plan de lucha contra éstos.


Análisis de alfa caseínas en machos: para mejorar el rendimiento quesero se sabe que los machos con alelos de alto valor genético en la alfa-caseína dan una mejora en la producción quesera. Los análisis de los machos y la selección de ellos permiten una mejora del rendimiento del rebaño.

Asesoramiento técnico-veterinario: a disposición de los ganaderos se encuentran veterinarios para ayudar y resolver los problemas y dudas que se presenten en el dia a dia de las granjas de cabras, así como establecer planes de vacunación y desparasitación, con la que se puede contactar a traves del correo electrónico veterinaria@lacabra.org.

Ecografías: para el control reproductivo y el manejo en lotes del rebaño es interesante realizar el diagnóstico de gestación de las cabras a través de las ecografías a partir de los 40 días de gestación.

Además, en La Cabra nos hemos propuesto aumentar el número de servicios en un futuro próximo:

Inseminación Artificial: para mejorar la genética de las cabras de forma rápida es necesario la introducción de la inseminación artificial. En cabras la inseminación por vía vaginal es posible con semen congelado o con semen fresco, y aunque la efectividad no sea tan elevada como con la monta natural, el esfuerzo y la inversión que requiere la inseminación artificial se justifica con la introducción de esperma de machos comprobados con un alto valor genético que mejorará las producciones del rebaño, por lo que en La Cabra estamos investigando como poder suministrar esperma de nuestros machos genéticamente testados.

 

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